부산자갈치축제2016

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오이소마당

오래 기억하고 싶은 추억! 부산자갈치축제와 함께 하세요.

  • 회 요리 경연대회
  • 자갈치 막 드립니다!
  • 세계 최대 회 비빔밥 만들기
  • 어묵 만들기 체험
  • 초밥 만들기 체험
  • 수산물 모형만들기 체험
  • 장어·문어 이어달리기

회 요리 경연대회

행사일시 2018년 10월 12일(금)
시간 14:00
장소 메인무대
시간/내용
  • 14:00MC인사 - 회요리 경연대회 설명
  • 14:05심사위원 소개 및 심사위원장 인사 심사규정 발표
  • 14:10참가팀 소개
  • 14:20회 요리 경연
  • 15:10심사
  • 15:30심사 결과 발표 및 시상
상금
  • 금상50만원
  • 은상30만원
  • 동상20만원
  • 특별상(2명)10만원
심사위원 부경대교수 등 3명

자갈치 막 드립니다!

자갈치 아지매의 인정 음식인 전복죽, 복국, 미역국 음식을 데일리로 증정, 시간에 맞춰 무료로 시식행사를 통해 푸짐한 정을 나누는 행사입니다.

행사일시 2018년 10월 12일(목) ~ 13(토)
시간 12:00
장소 메인무대
행사내용
  • 11일(목)자갈밭상인회 : 미역국 나눔행사
  • 12일(금)신동아시장 : 전복죽 나눔행사
  • 13일(토)어패류시장 : 복국 나눔행사

세계 최대 회 비빔밥

2700인분 세계 최대 회 비빔밥 만들기!

행사일시 2018년 10월 14일(일)
시간 12:00
장소 메인무대

어묵만들기 체험

행사일시 2018년 10월 11일(목) ~ 14일(일)
시간 11:00 ~ 18:00
행사장소 체험장
참여대상 축제에 참여하는 시민 누구나
행사내용
  • 매일 정시에 20명 참가
  • 다양한 모형의 어묵을 만들어 체험자가 가져가는 행사

초밥만들기 체험

행사일시 2018년 10월 11일(목) ~ 14일(일)
시간 11:00 ~ 18:00
행사장소 체험장
참여대상 축제에 참여하는 시민 누구나
행사내용
  • 전문 요리사가 준비해 준 초밥재료로 초밥을 만든 후 시식
  • 매 시간 참가자 접수

수산물 모형만들기 체험

행사일시 2018년 10월 11일(목) ~ 14일(일)
시간 11:00 ~ 18:00
행사장소 체험장
행사내용
  • 바다캔들 만들기 - 물고기그림 또는 메세지를 적어 나만의 캔들만들기
  • 슈링클스 고리 만들기
  • 주물럭 비누 만들기
  • 가죽 열쇠고리 만들기 - 통가죽에 염색하기
  • LED코튼볼 피쉬 만들기 - 클레이로 꾸미기

장어·문어 이어달리기

관광객과 지역민이 함께하는 참여행사로 사전접수(인터넷) 및 현장접수를 통해 토너먼트식으로 진행됩니다.

행사일시 2018년 10월 13일(토) ~ 14(일)
시간 16:30
행사장소 메인무대 앞
시간/내용 1조 5개팀으로 행사가 진행되며 5조까지 진행 후 각 1위조 팀 결승전을 시작합니다.
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